陶瓷茶具的机能要求(二)

2. 外形：成高缘「碗状」或低缘「盘状」皆可，只要考虑与茶壶是否相配。为配合涮壶时将茶水翻倒于船内，容水量不得少于二壶，因为一次涮不干净，还可以再来一次，船缘高度也要足以防溅。 3. 倒水机能：因为经常用来倒水，所以船缘的设计应考虑到......